• הרשמה
    • התחברות
    • חיפוש
    • פוסטים אחרונים
    • משתמשים
    • חיפוש גוגל בפורום
    • צור קשר

    תנאי שימוש

    תנאי שימוש

    סופגניות אפויות-טעים ו.. (לא בריא, פחות מזיק :))

    מתכונים קלים
    1
    1
    28
    טוען פוסטים נוספים
    • מהישן לחדש
    • מהחדש לישן
    • הכי הרבה הצבעות
    תגובה
    • הגב כנושא
    התחבר בכדי לפרסם תגובה
    נושא זה נמחק. רק משתמשים עם הרשאות מתאימות יוכלו לצפות בו.
    • אוקטבה זכה
      אוקטבה זכה נערך לאחרונה על ידי אוקטבה זכה

      700 ג’ קמח (5 כוסות)
      חצי שקית שמרים טריים
      חצי שקית משפר אפייה
      100 ג’ סוכר (חצי כוס)
      3 חלמונים
      80 ג’ חמאה רכה
      כפית שטוחה מלח
      כוס ורבע חלב פושר
      כפית תמצית וניל

      80 ג’ חמאה מומסת בנוסף

      אופ ההכנה:

      1. לעבד את המצרכים לבצק רך וקצת דביק, לשמן קערה ולהתפיח במקום חמים כשהבצק מכוסה עד שהוא מכפיל את הנפח.

      2. לקמח את משטח העבודה ללוש מעט את הבצק.

      3. ליצור כדורים להתפיח כ 30 – 40 דקות להבריש את הכדורים בשמן.

      4. לחמם תנור ל 190 מעלות לאפות כ 12 דקות, כשהסופגניות מתחילות להזהיב להבריש בחמאה מומסת, להחזיר לתנור ולאפות עד שהסופגניות מזהיבות – משחימות להבריש אותן בחמאה מומסת פעם נוספת ולכסות עם מגבת נקייה 10 דקות.

      5. למלא בריבה ולבזוק א. סוכר בנדיבות

      חנוכה שמח מלא ניסים!!!

      תגובה 1 תגובה אחרונה תגובה ציטוט 2

      • פוסט ראשון
        פוסט אחרון