שני מתכונים להום פרייז, אחד פרווה אחד חלבי.
קליםםםם!!
הום פרייז חלביים
אופים קוביות תפו''א בתנור עם מעט שמן , מלח
(לפי המתכון צריך לבשל אות רבע שעה במים ואז לאפות..
אני לפעמים מקצרת את התהליך, יוצא מצוין)
והחיים הכי קלים - אופים ציפס
בסיר מטגנים בשמן בצל,
כשהבצל זהוב מוסיפים שמנת מתוקה קטנה(אפשר לבישול מה שיש...)
מוסיפים רוטב צ'לי(לא יודעת להגיד כמות אני שופכת 😉
אפשר גם כף אבקת מרק בצל..מלח ופלפל לפי הטעם.....
מבשלים כמה דקות על האש ומערבבים עד שנהיה סמיך
שופכים על התפוחי אדמה.
הום פרייז פרווה
לאפות בתנור תפוחי אדמה חתוכים לקוביות(עם מעט שמן), או צ'יפס קפוא + מלח
לשים את התפוחי אדמה במחבת עם מעט שמן, ולחכות שייצרבו קצת.
להוסיף למחבת: רוטב צ'ילי(כנ"ל, שופכת...), ואבקת שום, פלפל שחור ופפריקה לפי הטעם
לערבב...
לפזר שומשום מעל ולחכות שייקלה קצת.
ו.... זהו!! מוכן!!
לא תאמינו כמה שזה קל ופשוט!!
בתאבון!!!!!!!
